Barre de Nougat tendre Myrtille - 100 g
Délicieusement fruitée ! Découvrez notre barre de nougat tendre à la Myrtille.
Subtil mélange de miel, d'amandes et de petites baies de myrtilles. Une recette originale élaborée dans nos ateliers.
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Ingrédients : Sucre, Sirop de glucose, Miel, Amandes, Myrtilles déshydratées (8,5%), Sucre glace, Fécule de pomme de terre, Pain azyme (eau, fécule, huile d’olive), Blancs d'ŒUFS, Extrait naturel de vanille.
Mode de fabrication : Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, vanille, amandes. On ajoute ensuite les myrtilles.
Allergènes : Amandes, Œuf, possibles traces de fruits à coques.
Préconisations de stockage :
À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C.
Date limite de conservation : 12 mois
Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100g
- Énergie / Energy (en kJ) : 1761
- Énergie / Energy (en kcal) : 417
- Matières grasses / Total fats (en g): 7,6
- Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 0,6
- Fibres / Fibers (en g) : 2,9
- Protéines / Proteins (en g) : 4,1
- Glucides / Carbohydrates (en g) : 81,6
- dont sucres / in which sugars (en g) : 71,9
- Sel / Salt (en g) : 0,07
Fiche technique
- Poids
- 100 g
- Conditionnement
- Barre
- Type de nougat
- Nougat tendre
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