Barre de Nougat de Montélimar Bio - 100 g

À propos du Nougat de Montélimar :

Spécialité de nougat, il est produit dans la région de la Drôme provençale à Montélimar (26200) - Traditionnellement, le Nougat de Montélimar est aromatisé uniquement à la vanille et composé d'amandes , pistaches et miel de Provence.

Ingrédients : Sucre*, Amandes*, Miel*, Sirop de glucose*, Fécule de pomme de terre*, Pain azyme* (Eau, fécule, huile d’olive),  Blancs d'ŒUFS*, Extrait naturel de vanille*. *Ces produits proviennent de l’agriculture biologique.

Mode de fabrication : : Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, ajout de vanille, amandes.

Allergènes : Amandes, Œuf, possibles traces de fruits à coques.

Tous nos nougats sont garantis SANS GLUTEN.

Préconisations de stockage :  
À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C.

DLUO : 12 mois minimum

Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100g :

• Énergie / Energy (en kJ) : 1948
• Énergie / Energy (en kcal) : 463
• Matières grasses / Total fats (en g): 16.0
•   Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 1.3
• Protéines / Proteins (en g) : 3.6
• Glucides / Carbohydrates (en g) : 69.7
•    dont sucres / in which sugars (en g) : 62.3
• Sel / Salt (en g) : 0,08