Box Nougat et Calissons - 600 gr

Ingrédients : Nougat: Sucre, AMANDES 28% (origine UE), Sirop de glucose, Miel 19% (origine UE), PISTACHES 2%, Sucre glace, Blanc d’ŒUF, Extrait naturel de vanille, Fécule de pomme de terre, Pain azyme (Eau, fécule, huile d’olive).Possible trace d’autres fruits à coque. Crème de marrons (8,2%), Caramel beurre salé (8,7%),  Myrtilles déshydratées (8,5%),  Abricots déshydratés (8.5%), , Cacao extra brut (4,9%), Ecorces d’orange (4,07%),  citron, arôme naturel de framboise, arôme naturel de pistache, extrait naturel de vanille, colorant E102* / E120 / E131 / E161b. Présence possible d’autres fruits à coque.

Calisson  Pâte de figue, écorces de citron confits, amandes, melon confit, pastèque confite, noisettes,  sirop de glucose-fructose, sucre, sucre, blanc d'OEUF, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels, extrait d'AMANDESamère, colorants (concentré de carthame, de spiruline et de pomme, curcumine, caroténoïdes, carmin).   

Allergènes : Amandes, Œuf, Soja, possibles traces de fruits à coques. / Almonds, Eggs, Soya, traces of nuts.

Mode de fabrication : Cuisson traditionnelle en chaudron cuivre à l’air libre. Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, amandes et pistaches. 

Tous nos nougats sont garantis SANS GLUTEN.

Préconisations de stockage :  

À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C.

Date limite de consommation : 12 mois 

Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100 g :

• Énergie / Energy (en kJ) : 2038
• Énergie / Energy (en kcal) : 486
• Matières grasses / Total fats (en g): 23
•   Dont saturées / in which saturated fats (en g) :6.3
• Fibres / Fibers (en g) : 2.9
• Protéines / Proteins (en g) : 9.1
• Glucides / Carbohydrates (en g) : 58
•    dont sucres / in which sugars (en g) : 49
• Sel / Salt (en g) : 0,01