Nougat de Montélimar DUR - Sac 1 kg
30,95 €
Nougat tendre aux écorces d'orange - Sachet 150g
483231
Selon le mythe, une recette originelle de nougat aux écorces d’orange aurait été retrouvée dans l’un des missels de Diane de Poytiers. Aujourd’hui, à l’occasion des 100 ans, la fabrique rend hommage à Charlotte, qui est au commencement de cette belle histoire familiale, et lui dédie ce nougat aux écorces d’orange.
6,20 €
TTC
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Ingrédients : Sucre, AMANDES, Sirop de glucose, Miel, écorces d’orange (10%) Fécule de pomme de terre, Sucre glace, Pain azyme (Eau, fécule, huile d’olive), Blancs d’ŒUFS, Extrait naturel de vanille
Mode de fabrication : Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, vanille, amandes et écorces d’orange.
Allergènes : Amandes, Œuf, Pistache, possibles traces de fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100 g :
- Énergie / Energy (en kJ) : 1919
- Énergie / Energy (en kcal) : 456
- Matières grasses / Total fats (en g): 14.2
- Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 1.2
- Fibres / Fibers (en g) : 3,2
- Protéines / Proteins (en g) : 67.4
- Glucides / Carbohydrates (en g) : 73
- dont sucres / in which sugars (en g) : 64.8
- Sel / Salt (en g) : 0,03
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Tous nos nougats sont garantis SANS GLUTEN. |
Préconisations de stockage :
À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C.
Date limite de conservation : 12 mois
Fiche technique
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