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Sachet Nougat Dur de Montélimar | 200g

M103252

Nouveau produit

Sachet de nougat dur de Montélimar, 200g. 

Le nougat dur de Montélimar de la maison Diane de Poytiers a été créé à partir d'une recette composée, comme le veut la tradition, essentiellement de miel, d'amandes, de pistaches, de sucre, de blancs en neige et de vanille, il a été cuit deux fois pour être dur.

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6,80 € TTC

Fiche technique

Type de nougat Nougat dur
Poids 200

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À propos du Nougat de Montélimar :

Spécialité de nougat, il est produit dans la région de la Drôme provençale à Montélimar (26200) - Traditionnellement, le Nougat de Montélimar est aromatisé uniquement à la vanille et composé d'amandes, pistaches et miel de Provence.

Ingrédients Amandes, Sucre, Sirop de glucose, Miels, Pistaches, Fécule de pomme de terre, Pain azyme (Eau, fécule, huile végétale), Blancs d'oeufs, Arôme naturel vanille.

Mode de fabrication : Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, vanille, amandes et pistaches.

Allergènes : Amandes, Œuf, Pistache, possibles traces de fruits à coques.

Préconisations de stockage :  

À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C.

Date limite de conservation : 18 mois

Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100g 

  • Énergie / Energy (en kJ) : 1959
  • Énergie / Energy (en kcal) : 466
  • Matières grasses / Total fats (en g): 16,8
  •   Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 1,4
  • Fibres / Fibers (en g) : 3,8
  • Protéines / Proteins (en g) : 8,8
  • Glucides / Carbohydrates (en g) : 68
  •    dont sucres / in which sugars (en g) : 61,1
  • Sel : 0,002