Nougat tendre de Montélimar Agrandir l'image

Sachet vrac Nougat tendre Montélimar | 1kg

M107301

Nouveau produit

Découvrez le sachet de papillotes au Nougat tendre de Montélimar, mélange gourmand de miel, pistaches, amandes et vanille. Retrouvez toutes les saveurs de la Provence dans ce nougat traditionnel, élaboré selon la méthode ancestrale de cuisson au chaudron.

Conditionné en papillotes contenues dans un sachet transparent sans fond, fermé par soudure.

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24,90 € TTC

Fiche technique

Type de nougat Nougat tendre
Poids 1kg

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À propos du Nougat de Montélimar :

Spécialité de nougat, il est produit dans la région de la Drôme provençale à Montélimar (26200) - Traditionnellement, le Nougat de Montélimar est aromatisé uniquement à la vanille et composé d'amandes , pistaches et miel de Provence.

Ingrédients : Sucre, Amandes (30%), Sirop de glucose, Miel, Pistaches, Fécule de pomme de terre, Sucre glace, Pain azyme (Eau, fécule, huile d’olive), Blancs d’oeufs, Extrait naturel de vanille.

Mode de fabrication : Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, vanille, amandes et pistaches.

Allergènes : Amandes, Œuf, Pistache, possibles traces de fruits à coques.

Préconisations de stockage :  

À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C.

Date limite de conservation : 18 mois

Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100g 

  • Énergie / Energy (en kJ) : 1919
  • Énergie / Energy (en kcal) : 456
  • Matières grasses / Total fats (en g): 14,2
  •   Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 1,2
  • Fibres / Fibers (en g) : 3,2
  • Protéines / Proteins (en g) : 7,4
  • Glucides / Carbohydrates (en g) : 73
  •    dont sucres / in which sugars (en g) : 64,8
  • Sel / Salt (en g) : 0,03