Artisan nougatier depuis 1920 à Montélimar, en Drôme Provençale

La tendance actuelle est le "Made in France", mais chez Diane de Poytiers, cela fait plus de 90 ans que nous fabriquons en France.

Même si notre métier a évoluer, nous fabriquons notre nougat de façon artisanal, il est cuit dans un chaudron en cuivre pendant 2 heures environ et une personne doit surveiller la température à laquelle cuit le sucre.

L'emballage du nougat se fait à la main.

La sélection de matières premières de qualité permet à Diane de Poytiers de produire chaque année 50 tonnes de nougat avec 9 à 12 personnes qui composent l'équipe.

Pour nos nougats, Nous privilégions l'utilisation de produits locaux comme le miel et les amandes.

Mais si vous avez un doute, n'hésitez pas à visiter notre fabrique pour en juger de vous-même !