Barre Nougat Caramel d'Isigny et au sel de Guérande - 100 g
Délicieuse barre de Nougat tendre au Caramel d'Isigny et au Sel de Guérande. Mélange harmonieux de miel, amandes et caramel, ces nougats trouvent leur originalité par une touche légèrement salée !
Cuit au chaudron, ce nougat tendre est élaboré selon une recette unique. Artisan nougatier depuis 1920 à Montélimar.
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Nougat au Caramel d'Isigny et sel de Guérande conditionné en barre de 100 g.
Ingrédients : Sucre, Sirop de glucose, Miel 18% (poids des matières sucrantes) (origine FR), AMANDES 15.3% (origine UE), éclat de caramel au beurre salé 9.5% (Sucre (35.5%), sirop de glucose (29.6%), LAIT entier en poudre reconstitué (20.7%), CREME d’Isigny A.O.P (9%), beurre salé d’Isigny A.O.P (3.6 %), sel de Guérande IGP (1.2%), émulsifiant : lécithine de colza (0.4%)), Blanc d’ŒUF, arôme naturel de caramel, Pain azyme (eau, fécule, huile d’olive). Possible trace d’autres fruits à coque et de soja.
Mode de fabrication : Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d'œufs suivi du sucre cuit, vanille, amandes et caramel.
Allergènes : Amandes, Œuf, possibles traces de fruits à coques.
Tous nos nougats sont garantis SANS GLUTEN. |
Préconisations de stockage :
À conserver fermé et à l’abri de l’humidité entre 18 et 22°C.
Date limite de conservation : 12 mois
Valeurs nutritionnelles et énergétiques pour 100g
- Énergie / Energy (en kJ) : 1706.4
- Énergie / Energy (en kcal) : 407.8
- Matières grasses / Total fats (en g): 9
- Dont saturées / in which saturated fats (en g) : 1.2
- Fibres / Fibers (en g) : 2.3
- Protéines / Proteins (en g) : 4.6
- Glucides / Carbohydrates (en g) : 76.1
- Dont sucres / in which sugars (en g) : 62.7
- Sel / Salt (en g) : 0,17
Fiche technique
- Poids
- 100 g
- Conditionnement
- Barre
- Type de nougat
- Nougat tendre
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