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Nougat de la Duchesse en Provence

Ce nougat c'est LA recette de la Maison Diane de Poytiers inspiré du traditionnel nougat de Provence transmis dans la famille depuis 3 générations. Dès 1920 Charlotte (la fondatrice de la maison) proposait ce nougat composé de 35% d'amandes de Provence et 33% de miel de lavande IGP tous deux issus du bassin de Montélimar.